สะโพกไก่ราดซอสส้มเจ

• สำหรับทาน 2 ที่

ส่วนประกอบ

• สะโพกไก่ YOUTA 1 ชิ้น
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

ส่วนประกอบซอสส้ม

• น้ำส้มซันควิก 30 กรัม
• ผงซุปเห็ดหอม V-soup YOUTA ละลายน้ำ 40 กรัม
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1 ช้อนชา

วิธีทำซอสส้ม

1. โรยน้ำตาลทรายลงไปให้ทั่วกระทะ เปิดไฟกลางรอน้ำตาลทรายละลาย จากนั้นใส่น้ำซุปลงไป
   ตามด้วยน้ำส้มซันควิกเคี่ยวจนซอสเริ่มเหนียว จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่น
2. คนทุกอย่างให้เข้ากันเตรียมไว้

วิธีทำ

1. นำสะโพกไก่ YOUTA บ่างเป็นริ้ว คลุกเคล้าด้วย เกลือป่นและพริกไทยป่นให้ทั่วชิ้น
2. ตั้งกระทะไฟเบานำสะโพกไก่ YOUTA มานาบลงไปกับกระทะ จนได้สีน้ำตาลสวยงาม พริกกลับอีกด้าน
3. จัดเสิร์ฟใส่จานราดด้วยซอสส้มที่ทำไว้ เสิร์ฟคู่กับสลัดผักตามชอบได้เลย