- สำหรับทาน 2 ที่
ส่วนประกอบ
- หมูบดจากพืช YOUTA 200 กรัม
- ดอกเห็ดหอมแห้งแช่น้ำ 5 ดอก
- ผงซุปเห็ดหอม V-soup YOUTA 3 ช้อนชา
- น้ำมันหอย YOUTA 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 1 ลิตร
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
- แครอทหั่นแว่น 1/2 หัว
- แตงกวา 6 ลูก
- ผักชีฝรั่งโรยหน้า
- ขึ้นฉ่ายโรยหน้า
วิธีทำ
- ปรุงรสหมูบดจากพืช YOUTA ด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย YOUTA พริกไทย คลุกให้เข้ากัน
- ปั้นหมูบดจากพืช YOUTA ให้เป็นก้อนกลม แล้วนำไปยัดไส้แตงกวา เตรียมไว้
- ตั้งหม้อใส่น้ำลงไป ต้มจนน้ำเดือด แล้วใส่ผงซุปเห็ดหอม YOUTA ลงไป คนให้ละลาย จากนั้นจึง
- ใส่แครอทหั่นแว่น และเห็ดหอม ต้มจนเดือด แล้วใส่แตงกวายัดไส้ที่เตรียมไว้ลงไปต้มจนเดือดอีกครั้ง
- โรยด้วยผักชีฝรั่งซอยและขึ้นฉ่ายโรยหน้า เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ